Kue LADU||Kerupuk LADU kue ladu yang sudah di goreng
Ladu adalah makanan khas Pariaman, ladu ini berupa makanan yang seperti kerupuk dimasak dengan cara digoreng yang dicetak pakai alat cetak tradisional seperti piring cetakan dan juga arai daun pinang.
Asal mula ladu dibuat oleh orang pada acara pesta perkawinan dan sebagainya, pada saat itu nama makanan itu adalah arai pinang yang dibuat pakai cetakan daun pinang. Dan orang-orang kebanyakan suka dengan arai pinang maka orang dipiaman mengembangkan arai pinang dengan ladu.
Kini ladu dicetak pakai piring khusus yang seperti tampilan bunga. ladu sangat cocok untuk dimakan bersama dengan keluarga, dimakan dengan nasi atau ditempatkan diruang tamu. Makanan khas pariaman yang satu ini banyak ditemukan terutama dikampung perak pariaman tengah kota pariaman.
kue ladu yang belum digoreng
#cemilankhas
#kotapariaman
